Выездной семинар, посвященный изучению китайской кухни

13 октября состоялся выездной семинар, посвященный изучению китайской кухни - одной из составных частей самобытной китайской культуры. Семинар был организован Китайским центром института МИРБИС, провел семинар преподаватель китайского языка Цю Ли. По его мнению при изучении иностранного языка важно узнать не только грамматику и фонетику языка, но и проникнуться культурой страны, язык которой изучаешь. Именно с этой целью и было организованно данное мероприятие. Преподаватель познакомил студентов с обеденным ритуалом Китая - особенностями сервировки стола, порядком  подачи блюд, правилами этикета, а шеф-повар ресторана – с секретами китайской кухни. На семинаре присутствовала группа магистров и слушателей языковых курсов, изучающих китайский язык уже не первый год. В процессе общения студенты исполнили несколько русских народных песен на  китайском языке, чем приятно удивили и шеф-повара, и гостей ресторана. Семинар проводился в ресторане «Хуан Хе». Все расходы взял на себя директор Китайского культурного центра и одновременно владелец сети ресторанов «Хуан Хе» в Москве господин Цзинь Готянь.

Обстановка ресторана «Хуан Хе» располагала к приятному и плодотворному общению

Можно было задать вопросы по-китайски самому шефу ресторана насчет специфики китайской кухни.

А кухня действительно удивила всех своей необычностью, красотой и отменным вкусом.

После знакомства с кухней прозвучали песни на китайском языке.

И даже здесь наши студенты не расставались с учебником китайского языка.

Отзыв студентов

«Для меня было очень важно попробовать свои языковые навыки в реальном общении. Ведь разговаривать на занятии с преподавателем это одно, а общаться с людьми на их родном языке – совсем другое. Наш преподаватель специально договорился со всеми в ресторане, чтобы они говорили с нами только по-китайски. Что бы мы Я рада, что нам удавалось понимать друг друга. Кроме того, эта атмосфера, эти удивительные китайские орнаменты, эта китайская музыка, удивительные сладковато-острые китайские блюда приготовленные и украшенные с особой любовью. Такое ощущение, что я побывала в Китае». Поделилась впечатлениями от встречи студентка магистратуры Серова Екатерина.